Dégustation
Havanes hors-série : comment s’y retrouver ?
Par supercigare,
le 13 octobre 2017
Chaque année quelques havanes particulièrement élaborés sortent des manufactures cubaines : vintages, millésimés, éditions limitées ou exclusives. Ils sont généralement disponibles en France l’année qui suit leur lancement. Comment les reconnaître ?
A comme Añejados
- Les Añejados sont des vintages. Des vitoles roulées et baguées, qui ont ensuite mûri dans leur boîte pendant au moins cinq ans.
- Chaque boîte mentionne, au dos, le mois et l’année de fabrication.
- Les formats sont inédits dans leur marque.
- L’année de leur mise en vente, ces havanes sont vérifiés un à un avant que le contrôleur de qualité appose, à côté de la date de fabrication, le sceau revisado (« révisé »), visa définitif pour la commercialisation. Les boîtes sont alors habillées de leurs étiquettes habituelles.
EL comme Editions Limitées
- Les Éditions limitées sont des fabrications annuelles de prestige.
- Elles sont élaborées chaque année en quantité limitée – de 500 000 à un million d’exemplaires.
- Elles n’existent que dans les marques les plus prestigieuses, celles qui sont vendues dans le monde entier (USA excepté) : Cohiba, Montecristo, Partagas, Hoyo de Monterrey, Romeo y Julieta, H. Upmann.
- Elles présentent un format inédit dans leur marque.
- Elles se composent de feuilles de cape et de tripe vieillies au moins deux ans.
- Elles portent une double bague dorée portant la mention edicion limitada suivie de l’année de mise en boîte.
- Telles des VIP, les Éditions limitées ont droit aux meilleurs égards à Cuba. On laisse les feuilles vieillir dans des entrepôts sans lumière, dont l’humidité à 75, 80 % est régulièrement contrôlée et où la température est constante, à 25, 26°C. Tous les quinze jours, on aère.
ER comme Editions Régionales
- Les Éditions régionales sont des fabrications exclusives destinées à un seul pays.
- Elles sont élaborées à la demande de l’un des 48 distributeurs de havanes dans le monde et demeurent une exclusivité du pays pour lequel elles ont été fabriquées pendant deux ans.
- En théorie, elles peuvent être ensuite reprises sur un autre marché – toujours pour deux ans –, intégrer le catalogue ou… disparaître. Pour l’instant, très peu de havanes régionaux ont été repris dans d’autres pays et aucun n’a accédé au catalogue.
- Elles présentent un format inédit dans leur marque.
- Elles visent à faire revivre des labels ou des modules historiques ou menacés de disparition.
- Elles font l’objet d’une production minimum de dix mille pièces.
- Elles arborent une double bague rouge portant la mention exclusivo suivie du nom du pays où elles sont distribuées.
GR comme Gran Reserva
- Les Gran Reserva sont des havanes millésimés. Les feuilles de cape, sous-cape et tripe ont vieilli cinq ans avant d’être roulées.
- Il s’agit toujours de modules prestigieux du catalogue des habanos.
- La production est de cinq mille coffrets de quinze vitoles.
- Les Gran Reserva sont dotés d’une double bague noir et or portant les initiales GR.
- Sur le coffret numéroté laqué noir et or, figure la date de la récolte des feuilles (cosecha)
R comme Reserva
- Les Reserva sont aussi des havanes millésimés. Les feuilles de cape, sous-cape et tripe ont vieilli trois ans avant d’être roulées.
- La production est de cinq mille coffrets de vingt vitoles.
- Les Reserva sont ornés d’une double bague noir et argent portant deux lettres R.
- Sur le coffret numéroté laqué noir et argent, figure la date de la récolte des feuilles (cosecha)
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