Culture

L’édition 2022 du Guide Michelin a été dévoilée en début de semaine. Certains établissements conseillées par L’Amateur ont été distingués.   Le restaurant L’Oiseau Blanc du chef David Bizet au Peninsula Paris (19, avenue Kléber, XVIe arrdt) Recommandé dans L’ADC n° 148 (décembre 2021), il obtient sa deuxième étoiles. Le restaurant Les Foudres – Hôtel Chais Monnet (50, avenue Paul

Dominique London, le nouveau groupe formé avec la fusion des activités de la belge Dominique Gyselinck et du britannique Mitchell Orchant (C.Gars Ltd), a inauguré une nouvelle franchise La Casa del Habano à Tenerife, aux Iles Canaries (Espagne). Ce site est le 19e établissement du groupe présent Royaume-Uni, en Belgique mais aussi à Bâle, en Suisse. Dominique Gyselinck, devant La

Les prix des Accords de Paris ont été remis le 4 novembre dernier à l’hôtel Warwick. Voici la retrospective de nos dégustations.     Présélections champagne   Le cigare CAO PILÓN Robusto Fabriqué au Nicaragua Cape : Équateur Sous-cape, tripe : Nicaragua Robusto 127 mm × 52 (21 mm) 9,50 € Après avoir montré, à cru, de belles notes boisées

L’hôtel Montecristo – rhabillé à la mode cubaine et rebaptisé hôtel Eminente pour l’occasion – propose une escapade à Cuba, sans les vicissitudes du voyage à l’ère du Covid. Se retrouver ailleurs, très loin même, en plein Paris, rue Pascal, au cœur du Ve arrondissement. Une aubaine pour les voyageurs longtemps cloués au sol en raison de la crise sanitaire.

Le réalisateur américain Melvin Van Peebles décédé la semaine dernière à New York était un amateur de cigares invétéré. Il s’était, un temps, exilé à Paris, ce qui nous avait donné l’occasion de le rencontrer. Nous vous proposons de (re)lire le portrait que nous lui avions consacré dans L’Amateur de Cigare n° 38 (hiver 2003).  

Un nouvel évènement autour du cigare et des spiritueux est né. Le Festival Art de Vivre tiendra sa première édition du 10 au 12 septembre prochain dans la principauté d’Andorre. Des marques prestigieuses sont partenaires de l’évènement, notamment Davidoff, Plasencia et Casa Turrent pour les cigares. Le rhum Plantation et le cognac Ferrand seront présents côté spiritueux. Le café et

Une nouvelle restriction s’est récemment ajoutée à la liste déjà longue des interdictions opposées aux fumeurs de cigares : celle de fumer dans les parcs et jardins publics. Certaines plages sont aussi concernées. Est-ce légal ?   Par Me Michaël Grienenberger-Fass, avocat au barreau de Paris (MGF.avocat@gmail.com)   ll n’existe pas, en droit français, d’interdiction générale et absolue de fumer dans les

Comme chaque année, les amateurs de cigares ont rendez-vous tout l’été au Trocadéro. A l’initiative de l’expert cigares Manu Harit et du président de l’Aquarium de Paris, Alexis Powilewicz, un Cigar Truck – sur le modèle des foodtruck – est installé sur le parvis de l’Aquarium, face à la Tour Eiffel jusqu’à fin octobre. Le sommelier Bruno Debuck vous conseillera

Nous avons appris le décès récent de Norma Fernandez, que nous avions affectueusement surnommé « Madame Behike » dans l’article que nous lui avions consacré en 2006 (L’ADC n° 53, voir ci-dessous). A l’époque, elle était la plus ancienne employée de la manufacture El Laguito, berceau des Cohiba. Et à ce titre notamment, c’est elle qui avait roulé les tous premiers Behike, qui

Alain Baraton, jardinier du château de Versailles depuis 1982 et célèbre chroniqueur sur France Inter est aussi un amoureux de cigares comme il le confiait à L’Amateur : « Le cigare est pour moi le symbole d’une soirée réussie. C’est un art de vivre dont j’aime le cérémonial et les discussions qu’il engendre entre amateurs ». Ce très grand spécialiste des plantes et

Déguster son cigare préféré au volant expose-t-il à une contravention ? Selon les situations, policiers et gendarmes semblent adopter des attitudes variées. Que dit le droit et comment le fumeur peut-il se défendre en cas d’infraction ? Par Me Michaël Grienenberger-Fass, avocat au barreau de Paris (MGF.avocat@gmail.com)   La réponse de principe est courte et simple : oui, il est en

L’Amateur de Cigare met en place un nouvel événement, Les Accords de Paris, sur le thème de la dégustation croisée alcools-cigares. Pour cette première édition, Les Accords de Paris vous proposent d’accorder cinq rhums, cinq whiskies et cinq champagnes aux trois meilleurs cigares de l’année 2020 : Romeo y Julieta Churchills (élu par le Havanoscope), CAO Pilón Robusto et Oliva

Jorge Pérez Martel est nommé directeur du réseau de franchises La Casa del habano (LCDH), annonce Habanos dans un communiqué. Il remplace à ce poste Nestor Valera Callaba, qui a dirigé les franchises pendant neuf ans, et qui a été nommé au printemps dernier co-directeur général de Cubacigar, l’importateur exclusif des havanes au Benelux, même si sa prise de fonction

L’avis, affiché dans certains établissements, ne manque pas de surprendre par sa radicalité et son ton inhospitalier. Juridiquement, cette « interdiction » ne tient pas.   Par Me Michaël Grienenberger-Fass, avocat au barreau de Paris   La situation juridique est simple : voici une terrasse située sur le domaine public (un trottoir, une berge, un quai…), voilà un gérant d’un établissement décidé à

Le député LR Olivier Dassault est décédé hier dans un accident d’hélicoptère. En 2002, alors qu’il était encore dans l’ombre de son père, il nous avait accordé un entretien dans son bureau de l’avenue Montaigne. Nous vous proposons de (re)lire cette archive (L’ADC N° 32, été 2002).

Des bananes, de la canne à sucre, du cacao, des mangues, du tabac bien sûr, et soudain, au cœur de cette végétation luxuriante : des vignes. Une expérience unique en République Dominicaine, et même dans toutes les Caraïbes. Le domaine s’étend sur environ 62 hectares en pente douce, au pied des montagnes des Cordillères pour rejoindre les eaux cristallines de la

L’embargo américain contre Cuba a été instauré il y a 59 ans, en février 1962. Mais avant de signer le décret, le président américain John F. Kennedy a pris soin de mettre à l’abri plusieurs centaines de havanes. Pierre Salinger, conseiller de Kennedy, avait raconté cette histoire dans une interview à L’Amateur de Cigare à l’hiver 1998 (L’ADC N° 18).

Malgré la fermeture générale des restaurants, le Michelin a publié cette semaine son guide 2021. Certaines tables conseillées par L’Amateur ont été promues dans le guide Michelin France 2021. Ils reçoivent 1 étoile : Le Verbois – Saint Maximin (Oise), voir L’ADC n° 126 Le Cerisier – Lille (Nord), voir L’ADC n° 134 Il passe de 2 à 3 étoiles