Dégustation
Toute l'actualité du monde du cigare
- Conseils pratiques
- Culture
Que signifie « dégazer » un cigare ?
2 juillet 2018
La pratique du « dégazage » d’un cigare permet de contrôler puissance et âcreté lorsque au cours de la dégustation. Explications par Alban Cordier… La combustion du tabac se fait à environ 850°C, le tabac est alors transformé en fumée et en cendre. Sous l’effet de la chaleur il se produit une phase gazeuse et une phase particulaire. La combustion du tabac
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- L'Amateur de cigare
L’Amateur de Cigare N°125
26 juin 2018
L’Amateur de Cigare N°125 Juillet/Aout 2018 N°125 / € 9,90 + € 1,10 de frais d’envoi [wp_cart_button name= »L’Amateur de Cigare n°125″ price= »11.00″]
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- Monde du cigare
« Je partageais mes Punch avec quelqu’un d’assez réservé, nommé Alain Juppé » Michel Roussin
26 juin 2018
Même s’il garde quelques secrets d’État pour lui, Michel Roussin, ancien n° 2 du renseignement puis chef de cabinet de Jacques Chirac, évoque pour nous son parcours, ses « affaires », ses cigares et ses célèbres compagnons de dégustation. Il parle plusieurs langues mais sait tenir la sienne. Michel Roussin, soixante-dix-neuf ans, ex-officier de gendarmerie, ancien haut responsable du renseignement, préfet, ancien ministre,
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- Culture
- NUIT
Nouveauté à La Nuit de L’Amateur de Cigare : La Boutique !
5 juin 2018
Pour la première fois, vous trouverez les briquets et les cendriers de L’Amateur de Cigare en édition limitée à la boutique de la Nuit de l’Amateur de Cigare. Vous pourrez également y acheter les alcools que vous aurez dégustés pendant la soirée à des prix «spécial Nuit» : champagne Philipponnat, whisky The Dalmore, rhum Havana Club, porto Taylor’s, cognac Remy Martin.
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- Culture
- Vins & Gastronomie
Flacons du mois : un champagne non dosé et un cognac 1er cru
17 mai 2018
Notre sélection du mois par Philippe Hupp Champagne Copinet, Épreuve d’Artiste, 12°, 75 cl Indépendante et familiale, la maison Marie Copinet n’exploite qu’une petite dizaine d’hectares de vignes dans l’Aube et la Marne. Elle s’offre néanmoins le luxe de proposer une trilogie de champagnes 100 % chardonnay non dosés, issus de parcelles situées à Montgenost, Villenauxe-la-Grande et Brouillet. Trois
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- Culture
- Fumoirs
Des fumoirs interdits au cigare ?
17 mai 2018
On connaissait déjà la notion – juridiquement douteuse – de « terrasse non fumeur ». Le ministère de la Santé a même lancé, l’été dernier, un site internet et une application mobile baptisée « Ma terrasse sans tabac », avec l’ambition de recenser « les terrasses qui proposent des espaces totalement ou partiellement libérés de la fumée », selon le communiqué publié à l’époque. Un certain
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- Business
Mai 1968, des pavés qu’on aime…
7 mai 2018
En ce mois de mai, voici une sélection d’ouvrages célébrant les 50 ans des événements de Mai 68… Par Béatrice Sarrot et Agnès Richard 68, année choc Patrick Mahé, avant-propos de Serge July, Plon, 336 p., 29,90 € « Aucune autre expérience collective de la liberté, aucune autre affirmation de la société en tant que telle, aucun soulèvement libérateur
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- Business
Les accords d’Alain Dutournier
4 mai 2018
Alain Dutournier, le chef de la prochaine Nuit de L’Amateur de Cigare, est un fin connaisseur du cigare, comme nous avons pu le constater lors d’un déjeuner animé au Carré des Feuillants, il y a quelques jours. Service ! Ce jour d’avril, il rentre de Séville et reçoit le gratin du Bordelais, qui a invité quelques journalistes, soit quarante personnes et
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- Business
Cigaroscope : Les 3 cigares de l’année 2018 !
1 mai 2018
Ils ont obtenu 5 bagues dans l’édition de cette année. Particulièrement en forme, ils représentent tous les trois leurs terroirs avec fierté ! CAO OSA Lot T Blend Cape : Honduras Sous-cape : Connecticut Tripe : Honduras, Nicaragua Figurado 114 mm Å~ 50 (19,84 mm) 7,90 € € Quel beau figurado. Appétissant, drapé dans une cape soyeuse et bien tendue… Plaisant
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- Business
- Monde du cigare
La Havane, jeudi 19, jour de l’élection du nouveau président
20 avril 2018
Jeudi dernier, Miguel Diaz-Canel, 57 ans, a pris la place de Raul Castro à la tête de Cuba. Notre correspondant était à La Havane. par Stéphane Ferrux – 5 CUC jusqu’à Paseo et 23 ? – Vas-y, monte ». Dans la vieille américaine qui m’emmène vers le Vedado, il y a déjà quatre personnes. « Enfin ! Les Castro sont partis, c’est pas trop tôt ! »,
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- Monde du cigare
La loi sur l’interdiction de fumer en Autriche ne sera pas appliquée
17 avril 2018
L’Autriche vient de renoncer à la loi qui prévoyait l’interdiction totale de fumer dans les bars et les restaurants. Le pays fait figure d’exception dans une Europe anti-tabac. Par Christian Fillitz, correspondant à Vienne Il n’y aura pas d’interdiction totale de fumer en Autriche. La loi qui devait entrer en vigueur le 1ermai prochain ne sera pas appliquée. Ainsi en
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- Monde du cigare
Jean-André Charial, le gentleman de Baumanière
17 avril 2018
Cuisinier, vigneron et chef d’entreprise, Jean-André Charial ne déroge jamais à ce rituel : un Partagas D4 tous les jours après le déjeuner. Par Thierry Dussard « J’ignore totalement les autres terroirs », reconnaît celui qui a eu le privilège de fumer des Châteaux Yquem et autres Margaux, bagués Davidoff, à l’époque où le roi Zino frayait avec Cuba. Fidèle aux havanes, comme on peut
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- Monde du cigare
VegaFina a 20 ans !
12 avril 2018
Le label a vu le jour en 1998 à La Romana, en République dominicaine, dans la plus grande manufacture du monde, la Tabacalera de García. Sa gamme Nicaragua lancée il y a 4 ans rencontre un franc succès.. La fabrique était alors, et depuis 1974, dirigée par José Seijas qui en laissa les rênes à Javier Elmúdesi en 2012. Composées
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- Monde du cigare
Joël Dupuch : L’huître, ce n’est pas du cinéma !
5 avril 2018
Son rôle dans Les Petits Mouchoirsde Guillaume Canet l’a rendu célèbre mais l’ostréiculteur star du bassin d’Arcachon garde les pieds dans l’eau grâce à une philosophie où le cigare occupe une place de choix. Par Jean-Pierre Saccani Avec sa carrure de colosse, son accent chantant du Sud-Ouest et son caractère bien trempé, Joël Dupuch est sans conteste l’ostréiculteur le plus
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- Nouveautés — Accessoires
Accessoires : la sélection du mois
27 mars 2018
Voici 3 objets à ne pas manquer en ce printemps. Par Gabrielle Roquopolo Un humidor d’artiste Quand un amateur de cigares est aussi un passionné d’écriture… Avec cette cave, Marc J. Pasini, admirateur de Cuba, réussit un coup de maitre. Attention, seulement 100 exemplaires disponibles sur le marché ! « Havana Spirit », design by M.J. Pasini, Élie bleu, 3 545 €
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- Monde du cigare
Le Hit Parade (non officiel) de Mai 68
23 mars 2018
Les événements de Mai 1968 vont fêter leur cinquantième anniversaire ! L’occasion pour les membres de la rédaction de replonger dans leurs souvenirs… Voici la playlist de leurs jeunes années.. A WHITER SHADE OF PALE de Procol Harum « Le slow emblématique de mes booms, à l’époque » Alain Scemama Y’EN A MARRE! De Léo Ferré « Je ai découvert
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- Événements
Nouveautés 2018 présentées au Festival del Habano
22 mars 2018
Du 26 février au 4 mars dernier à La Havane, ont été présentées les nouveautés de l’année 2018. A découvrir en fin d’année dans vos civettes… Partagas Linea Maduro Une cape issue des étages foliaires supérieurs et ayant subi une fermentation additionnelle N°1 (130 mm x 52) N°2 (120 mm x 55) N°3 (145 mm x 50) Hoyo de
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- Monde du cigare
Prix des cigares en France : à quoi faut-il s’attendre ?
22 mars 2018
Entre rumeurs alarmistes et augmentations sporadiques, les amateurs n’y comprennent plus rien. Oui, les cigares vont être de plus en plus chers jusqu’en 2020. De combien et pourquoi ? Faisons le point. Par Camille Sifer Lors des débats sur la loi de financement de la Sécurité sociale pour 2018, qui a été promulguée le 30 décembre dernier, le gouvernement a clairement
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