Dégustation
Toute l'actualité du monde du cigare
- Culture
- Vins & Gastronomie
Recettes du monde : comment cuisiner la dinde autrement ?
14 décembre 2018
Pour les fêtes, si un menu rassemble au delà des frontières, c’est bien la dinde. Voici notre tour du monde des ingrédients pour l’accomoder autrement. Par Chloé Farine Mole Poblano avec la Tablette chocolat noir 66% bio “Plantation Mokaya”, 70 gr 4,70€ Michel Cluizel, Ingrédients : Pour 4 personnes 4 suprêmes de dinde 10 petits piments anchos séchés 500 ml de
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- Civettes
À l’honneur cette semaine : La Chaise au Plafond
13 décembre 2018
Rendez-vous à Reims ! C’est un obus allemand, à la fin de la bataille de la Marne en septembre 1914, qui envoya au plafond la fameuse chaise précieusement conservée depuis. Béatrice et Florence Handsaeme, amateures de cigares averties, reconnaissables à leur sourire, règnent sur cette grande civette, équipée de vastes armoires humidifiées et d’un large choix de vitoles de différents
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- Monde du cigare
Pete Johnson : « Pour la réédition des Nuevitas, j’ai repris les mêmes mélanges, mais le tabac est désormais celui de la famille Garcia »
12 décembre 2018
Lors de l’InterTabac de Dortmund, Tatuaje Cigars a annoncé la réintroduction de sa ligne Nuevitas, interrompue en 2006, sur le marché européen. Ils sont aujourd’hui disponibles en Allemagne, Slovénie, Bulgarie, Hollande, Suisse, Malte et en Suède. Nous les espérons bientôt en France. Nous avons rencontré son créateur, Pete Johnson, le temps de revenir sur son parcours… Par Guillaume Renouard
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- Culture
- Fumoirs
Les meilleurs fumoirs de Paris
5 décembre 2018
Déguster son cigare, qu’il vente ou qu’il neige, dans les plus beaux endroits de la capitale, c’est possible. Encore faut-il connaître les bonnes adresses ! Par Laurent Mimouni L’automne est déjà bien entamé. L’amateur parisien est contraint, depuis plusieurs semaines, de se réfugier dans des lieux de dégustation moins exposés aux aléas climatiques. À côté des terrasses chauffées au confort
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- Conseils pratiques
- Culture
Quel est l’ancêtre du cigare ?
28 novembre 2018
Poirier, chanvre, eucalyptus, mais aussi thym, lavande ou pavot : le goût de fumer ne date pas de la découverte du tabac mais remonte à des millénaires. À quoi ressemblaient ces succédanés du cigare ? Par Bernard Burtschy Avant d’en arriver à la forme largement banalisée de l’avion moderne que nous connaissons aujourd’hui, l’industrie aéronautique a longuement balbutié autour de biplans,
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- Civettes
À l’honneur cette semaine : La Civette
23 novembre 2018
Rendez-vous à Brive-la-Gaillarde ! Mica, le patron de « La Civette » est un vrai passionné de cigares. Il anime des séances de dégustations dans son établissement, et vous conseillera sans compter son temps. Rendez-vous rue du Général-Koenig : un vrai bon choix de vitoles et des exemplaires du dernier numéro de L’Amateur de Cigare. Notre bonne adresse de la semaine. •
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- Culture
- Portraits & Rencontres
« Nous arrivons à saturation au niveau des cultures de tabac » Béat Hauenstein, PDG de Davidoff
21 novembre 2018
Révolution numérique, marketing, réglementations, saturation des sols tabacoles… : entre tradition et modernité, le nouveau PDG de Davidoff, Beat Hauenstein, évoque pour L’Amateur les grands défis à relever pour la célèbre maison. Par Jean-Pascal Grosso L’Amateur de Cigare : Un nouveau visage à la tête de Davidoff : peut-on parler d’une nouvelle ère ? Beat Hauenstein : Une nouvelle ère, non, je ne crois pas.
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- Culture
- Monde du cigare
Casa Turrent : 140 ans d’histoire…
14 novembre 2018
Près de cent quarante ans après que son grand-père a mis en culture ses premiers plants, Alejandro Turrent, figure emblématique du terroir mexicain, se lance sur le marché européen avec sa marque Casa Turrent et sa dernière gamme, la Serie 1880. L’occasion de revenir sur l’épopée de cette entreprise familiale. Par Laurent Mimouni La marque Casa Turrent n’existe que depuis
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- Monde du cigare
Ces sportifs ambassadeurs du cigare
7 novembre 2018
Aux États-Unis, les célébrités hésitent un peu moins qu’en Europe à s’afficher cigare à la main. Quelques marques comme Rocky Patel enrôlent même certaines d’entre elles dans leur stratégie marketing. Par Guillaume Renouard En 2005, deux ans après avoir mis fin à sa carrière professionnelle, Michael Jordan accorde une interview au magazine américain Cigar Aficionado, dans laquelle il s’épanche longuement
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- Conseils pratiques
- Culture
Peut-on rallumer son cigare ?
1 novembre 2018
Alban Cordier, membre du comité de dégustation de L’Amateur de cigare nous éclaire sur le « rallumage ». N’ayez surtout pas honte de rallumer votre cigare s’il s’est éteint. Rallumer un cigare, c’est, sans nul doute, bien mieux que de le jeter. Rien ni personne ne vous privera de ce plaisir. Amis rallumeurs, rallumez ! Le conserver… Premièrement, ne dépassez pas un
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- L'Amateur de cigare
L’Amateur de Cigare N°127 – Havanoscope
26 octobre 2018
Havanoscope 2019 Tous les havanes dégustés et notés. Les meilleures adresses dédiées au cigare dans le Monde ÉPUISÉ
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- Monde du cigare
Quelles fabriques visiter à Cuba
23 octobre 2018
Il est intéressant de comparer les fabriques de La Havane et les autres, souvent plus modestes. En plus de Pinar del Río, Santa Clara et Santiago de Cuba, on peut ajouter Remedios et Trinidad à la liste des villes abritant des fabriques ouvertes au public – il est recommandé de réserver à l’avance.
Il existe bien d’autres fabriques intéressantes, comme à
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- Monde du cigare
Il y a 50 ans, la General Cigar Company rachetait Macanudo…
19 octobre 2018
À l’époque inconnue du grand public, la marque Macanudo est depuis 1968 devenue l’un des noms les plus prestigieux de l’univers du cigare. Retour sur son histoire. Par Guillaume Renouard Pour de nombreux aficionados, le nom Macanudo est aujourd’hui synonyme d’excellence. « Lorsque j’ai commencé à m’intéresser à l’univers du cigare, j’ai tout de suite entendu dire que ceux de Macanudo
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- Civettes
Davidoff s’encanaille à Brooklyn
9 octobre 2018
En septembre, Davidoff inaugurait sa nouvelle enseigne new-yorkaise lors d’une soirée mettant à l’honneur L’édition des chefs, un cigare de luxe conçu en collaboration avec cinq cuisiniers étoilés. Un régal. Par Guillaume Renouard Davidoff a officiellement annoncé l’inauguration de sa nouvelle boutique new-yorkaise, discrètement ouverte au printemps dernier. Elle se situe dans le quartier bien bohème de Williamsburg, à Brooklyn,
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- Monde du cigare
Charles Aznavour. Rencontre avec L’Amateur de Cigare en février 2012
1 octobre 2018
Rencontre avec Charles Aznavour
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- Monde du cigare
Une croissance record pour le marché du cigare premium aux USA !
30 septembre 2018
En dépit de la menace posée par le renforcement des régulations voulue par la FDA, l’industrie des cigares roulés à la main est en pleine croissance de l’autre côté de l’Atlantique. Par Guillaume Renouard Aux États-Unis, le marché du cigare haut de gamme affiche une insolente bonne santé. Les importations de cigares roulés à la main ont connu une forte
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- L'Amateur de cigare
L’Amateur de Cigare N°126
27 septembre 2018
L’Amateur de Cigare N°126 Septembre/Octobre 2018 N°126 / € 9,90 + € 1,10 de frais d’envoi [wp_cart_button name= »L’Amateur de Cigare n°126″ price= »11.00″]
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- Culture
- Fumoirs
Club Macanudo à New-York : the place to smoke !
25 septembre 2018
Un nouveau club Macanudo a ouvert à New York. Perché sur la terrasse de l’Hôtel Knickerbocker, il fait face à Times Square… La vue est plus que claire sur la terrasse Club Macanudo du Bar St Cloud, au 17e étage du mythique hôtel Knickerbocker. Il s’agit d’un véritable havre de paix en plein cœur du tumultueux quartier de Times Square
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